T-Fal Ultimate EZ Clean Fritteuse im Test: Der leicht zu reinigende Küchenzeilen-Sieger

Einführung

Vielfritter schwören auf ihre elektrischen Friteusen für die Küchenzeile, und nach dem Test von sechs Geräten ist leicht nachvollziehbar, warum. Diese Geräte erhitzten das Öl schneller als eine klassische Gusseisen-Kasserolle, hielten die Temperatur zuverlässig und lieferten jedes Mal gleichmäßig gebräunte, knusprige Speisen. Von den sechs getesteten Geräten, deren Preise zwischen etwa 37 und etwa 130 Dollar lagen, stach eines durch Kapazität und Reinigungskomfort hervor: die T-Fal Ultimate EZ Clean Fritteuse, zum Preis von etwa 95 Dollar.

Für Wen Dieses Produkt Geeignet Ist

Die T-Fal Ultimate EZ Clean Fritteuse eignet sich für Hobbyköche, die regelmäßig frittieren und die übliche Reinigung danach fürchten. Wer für eine Familie in größeren Mengen kocht, wird den großzügig dimensionierten Korb besonders zu schätzen wissen. Sie passt auch für alle, die konstante Ergebnisse wollen, ohne einen Topf voller Öl auf dem Herd ständig im Auge behalten zu müssen.

Kochleistung

Im Test mit sechs Friteusen für die Küchenzeile erhitzten alle das Öl schneller als eine Gusseisen-Kasserolle, da das Heizelement nur das Öl erwärmen muss und nicht den ganzen Topf. Die Temperaturregelung war ebenso stark: Alle Geräte bis auf eines hielten sich innerhalb von fünf Grad an die eingestellte Temperatur.

Das Essen selbst war wirklich gut. Mozzarellasticks, Pommes, Hähnchen und Apfel-Donuts kamen allesamt gleichmäßig gebräunt, gleichmäßig durchgegart und knusprig heraus. Die einzige nennenswerte Ausnahme war Gemüse-Tempura, das etwas matschig geriet, weil Tempura bei 400 Grad gegart werden muss und die meisten dieser Friteusen bei 375 Grad ihr Limit erreichen.

Design Und Kapazität

Die meisten Friteusen dieser Gruppe haben Frittierkörbe zwischen 50 und 60 Quadratzoll – eher klein. Der Korb der T-Fal misst 84 Quadratzoll und ist im Vergleich damit großzügig dimensioniert. Diese zusätzliche Fläche minimiert das frittieren in Chargen: Eine ganze Tüte Pommes passt problemlos auf einmal hinein.

Das Design hält die Unordnung ebenfalls gut im Zaum. Ein Deckel und recht hohe Seitenwände halten Spritzer dort, wo sie hingehören, was bei heißem Öl wichtig ist.

Was Sie Vor Dem Kauf Bedenken Sollten

Zwei Einschränkungen sollte man vor dem Kauf kennen. Erstens kommt die T-Fal wie die meisten Geräte dieser Klasse nur auf 375 Grad, sodass Gerichte, die 400 Grad heißes Öl benötigen, wie Tempura, ihre ideale Knusprigkeit nicht erreichen. Zweitens gilt die 375-Grad-Grenze in dieser Kategorie weitgehend überall, es handelt sich also um einen Kompromiss und nicht um einen Mangel, der spezifisch für dieses Modell ist.

Was die T-Fal vom Rest des Feldes abhebt, ist die Reinigung. Sie verfügt über einen integrierten Ölfiltersystem und einen Auffangbehälter, was sie zur am leichtesten zu reinigenden und wartungsärmsten Fritteuse des gesamten Tests zwischen den Nutzung macht.

Kaufberatung

Wer gelegentlich frittiert und möglichst wenig ausgeben möchte, kommt auch mit günstigeren Geräten im Bereich von 37 Dollar gut zurecht, da die Kochleistung in der Gruppe weitgehend gleichwertig war. Wer aber häufig frittiert, eine Familie versorgt oder Wert auf einfache Reinigung legt, macht mit der T-Fal Ultimate EZ Clean Fritteuse für etwa 95 Dollar die klügere Investition. Ihr größerer Korb, das spritzschutzende Design und die integrierte Ölfiltration machen sie zur herausragenden Wahl.

Fazit

Die T-Fal Ultimate EZ Clean Fritteuse sichert sich ihren Spitzenplatz, indem sie genau dort punktet, wo es für Vielnutzer zählt: Kapazität, Kontrolle von Spritzern und einfache Reinigung. Mit schnellem Aufheizen, präziser Temperaturregelung und knusprigen, gleichmäßig gegarten Ergebnissen ist sie eine überzeugende Wahl für alle, die das Frittieren zu Hause ernsthaft betreiben.