Das eine Messer, das sich von sechs Marken zu behalten lohnt

Einführung

Jeder hat eine Top-Ten-Liste der Messer. Diese funktioniert anders: Statt die Messer gegeneinander antreten zu lassen, wird pro Marke ein einziger Favorit gekürt. Das Ziel ist eine ausgedünnte Sammlung, in der jedes Messer dasjenige ist, das man vom jeweiligen Hersteller tatsächlich behalten würde.

Eine andere Art von Shortlist

Bei Preis, Größe oder Verriegelung gibt es hier keinerlei Konsistenz – und genau das ist der Punkt. Manche dieser Messer kosten zwanzig Dollar, eines über dreihundert, und jedes hat sich seinen Platz dadurch verdient, dass es die beste Option ist, die seine Marke derzeit bietet. Wer mit Absicht eine Sammlung aufbaut, findet hier ein Vorbild zum Nachahmen.

Quiet Carry Drift

Mit rund 305 $ sitzt der Drift am oberen Ende der Preisspanne, doch es ist eines der wenigen Premium-Klappmesser, die sich immer noch wie ein funktionsfähiges Werkzeug anfühlen statt wie ein Museumsstück. Die Klinge ist dünn und schneidfreudig, für Küchenarbeit und präzise Aufgaben ausgelegt, und lässt sich bemerkenswert leicht führen.

Die Korrosionsbeständigkeit ist für praktische Zwecke nahezu vollständig: Angeblich könnte dieses Messer ein bis zwei Wochen in Salzwasser liegen, ohne zu rosten, und dank washerbasierter Achse gibt es nichts, was klemmen oder Pflege bräuchte. Es ist das seltene teure Messer, das auf Sandwiches und harte Restaurantteller losgelassen und dann ohne schlechtes Gewissen nachgeschärft wird. Als Ein-für-alle-Mal-Messer argumentiert kaum eine Alternative überzeugender.

RAKE P801

Häufig rezensiert und weithin als einer der besten Werte unter fünfzig Dollar angesehen, fällt der P801 mit Coupons manchmal unter dreißig Dollar. Man erhält 14C28N-Stahl, einen vollflächigen Flachschliff, einen wirklich komfortablen Griff und sowohl Daumenpin als auch Flipper.

Die Framelock-Verriegelung ist nicht der bevorzugte Mechanismus, und der Taschenclip ist nicht umkehrbar, aber an der Dreißig-Dollar-Marke gibt es kaum etwas zu meckern. Es bleibt das herausragende Messer von RAKE.

Cold Steel 8010

Während neuere Releases die Marketingmaschine anwerfen, bleibt der 8010 mit großem Abstand der Favorit von Cold Steel. In Zusammenarbeit mit Andrew Demko entworfen, nutzt er S35VN und gehört zu den robustesten Klappmessern, die als Serienprodukt im Handel erhältlich sind – brutal schwer zu zerstören.

Es ist ein Messer für leicht unvernünftige Unternehmungen, und dank Tri-Ad-Verriegelung ist der wahrscheinliche Verlust das, was man gerade schneidet, nicht die eigenen Finger. Klingenprofil und -geometrie sind zudem vielseitiger als bei vergleichbaren Optionen – weshalb er Modelle wie das SR1 schlägt. Kürzlich wurde er im Angebot für rund 92 $ verkauft, regulär liegt er eher bei 130 $.

Petrified Fish Mini Beluga

Das Mini Beluga schrumpft das Originaldesign von einer knapp 3,7-Zoll-Klinge auf drei Zoll, und das Ergebnis ist ein Messer mit exzellenter Geometrie, einem vollflächigen Flachschliff mit durchgehender Kurve und einem Taschenclip, der unter den Griffschalen verschwindet und so ein sauberes Erscheinungsbild bietet.

Es kommt in K110-Stahl, wobei auch 14C28N erhältlich ist, und ungewöhnlicherweise sind sowohl Lager als auch Buchsen enthalten, sodass man die eigene Gangart wählen kann. Der Frontflipper öffnet geschmeidig, und die Fuller greifen den Finger gut genug, um mehrere Flick-Open-Techniken zu unterstützen. Es ist der klare Favorit von Petrified Fish.

Bestech Ronin

Der Ronin stammt aus Bestechs eigener Linie und ist keine Designer-Kollaboration, und er sticht sofort hervor. 14C28N auf Lagern erzeugt eine wahnsinnig schnelle Öffnung, und das Messer liegt sehr angenehm in der Hand mit einem befriedigenden, charakteristischen Klang beim Aufklappen, der es von den meisten Crossbar-Locks abhebt.

Es ist schlicht eines der besten Budget-Messer, die derzeit erhältlich sind, und die logische Wahl als bestes Messer dieser Marke.

Buck 110 Slim Select

Das klassische Buck 110 aus Messing und Holz ist zweifellos attraktiv, aber für die meisten Menschen zu schwer, um es täglich zu tragen. Das Slim Select beantwortet die Frage, wie ein Buck aussieht, den man tatsächlich benutzt: leichtgewichtig, schnörkellos und komfortabel, mit der Möglichkeit, es einhändig per Flick aufzuklappen und per Reverse-Flick wieder zu schließen.

Bucks proprietäre Wärmebehandlung verleiht seinem 420HC eine deutlich bessere Schneidenhaltbarkeit als bei anderen Messern in diesem Stahl, sodass die Schneide praktisch und nutzbar bleibt. Für rund dreißig Dollar ist es ein echtes Gebrauchsmesser und der Buck, der mit ziemlicher Sicherheit tatsächlich mitgenommen wird.

Allgemeine Kaufberatung

Überlege vor dem Kauf, welche Rolle jedes Messer spielt. Der Drift ist ein Premium-Schneidmesser mit Korrosionsschutz, das man nie schonen muss. Das P801 und der Ronin decken den Alltags-Budget-Bereich mit modernen Stählen und geschmeidiger Öffnung ab. Der 8010 ist das robuste, für alles geeignete Klappmesser. Das Mini Beluga ist die kompakte Enthusiasten-Wahl, und das Buck Slim Select ist die unkomplizierte traditionelle Option.

Fazit

Sechs Marken, sechs sehr unterschiedliche Messer, eine gemeinsame Eigenschaft: Jedes ist die Wahl, die man behalten sollte. Wenn dir eine ausgedünnte Sammlung mit einem Highlight pro Marke zusagt, sind diese Modelle starke Ausgangspunkte.