Vier Crowdfunding-Küchengeräte im Test: Kaufen oder Ausmisten?

Einleitung

Crowdfinanzierte Küchengeräte versprechen oft, Probleme zu lösen, von denen man nicht einmal wusste, dass man sie hat. Wir haben vier der meistdiskutierten recenten Launches einem Praxistest unterzogen: eine wiederverwendbare Silikon-Food-Bag, einen dehnbaren Aufbewahrungsbehälter, ein spezielles Gerät für weichgekochte Eier und eine robotische Zeichentafel. Hier erfahren Sie, wie jedes Gerät abgeschnitten hat, was es kostet und ob es einen Platz in Ihrer Küche verdient.

Was wir getestet haben

Jedes Gerät wurde danach beurteilt, ob es das tut, was die Kampagne verspricht, wie solide es verarbeitet ist und ob der Preis dem gebotenen Nutzen entspricht. Zwei der vier Produkte stammen von derselben Marke, DeliOne, einem Red Dot Award-Gewinner mit Fokus auf nachhaltiger Lebensmittel Lagerung.

DeliOne Bamboo Seal Sustainable Food Bag

Die Bamboo-Seal-Food-Bag besteht zu 100% aus medizinischem Platin-Silikon, einem nicht auf fossiler Basis hergestellten Material, das die Marke als hochrein, hochtransparent und hochtemperaturbeständig beschreibt und das daher lebensmittelecht ist. Das Versprechen ist gewagt: über 5.000 Mal wiederverwendbar und damit ein vollständiger Ersatz für Einweg-Plastiktüten. Der Bambusverschluss selbst besteht aus schnell nachwachsendem, nachhaltigem Gras statt aus Plastik.

Im Alltag stehen die Bags tatsächlich frei, sodass man kochendes Wasser direkt einfüllen kann, ohne die Tasche offenzuhalten oder sie um ein Glas zu wickeln. Der Verschluss sitzt dicht, und das Herausdrücken der Luft gelingt mühelos. Man kann sie zum Einfrieren verwenden, in der Mikrowelle nutzen und sogar Reste als Bag-in-Water-Variante im heißen Wasser erwärmen. Sie lassen sich zudem flach hinlegen, wodurch die Speisen vom Rand ferngehalten werden und sich nichts Klebriges absetzt.

Der Test bestätigte die Vielseitigkeit: Rühreier, die im Beutel in kochendem Wasser gegart wurden, gelingen gut, eine Puddingmischung erwärmte sich in der Mikrowelle sauber, und im Ofen aufgewärmter Eintopf ließ sich danach einfach auswischen, da Silikonreste sich deutlich leichter reinigen lassen als eingebrannter Schmutz in der Ofenform. Ein Punkt zum Abwägen: Das Dreier-Set kostet £31, und da man realistisch mehrere Bags im Wechsel für Gefrieren, Kühlen und Aufbewahren braucht, summiert sich der Gesamtpreis schnell.

DeliOne Flex’n Fresh Container

Der Flex’n Fresh Container kombiniert einen klaren Korpus mit einer patentierten, dehnbaren Haube, die das Volumen des Behälters um 50% vergrößern und auf 200% seiner Höhe ausdehnen kann. Die Idee: unhandlich geformte Lebensmittel unterbringen, die normale Behälter nicht aufnehmen können.

Die Haube schließt mit einem befriedigenden, sicheren Klick, und sie ist luftdicht. Im Test passte ein kleines ganzes Hähnchen mit etwas Puzzle-Geschick hinein, und auch eine Ananas ließ sich hineinzwängen, wobei das bereits die Grenze war. Der Verschluss ist zudem wirklich auslaufsicher und geruchsdicht: Ein Fischeintopf darin verströmte keinen Geruch, und der verschlossene Behälter überstand sogar das Abspülen und Halten mit der Öffnung nach unten, ohne zu tropfen.

Der Hauptnachteil ist das Stapeln. Traditionelle Behälter stapeln sich ordentlich im Kühlschrank, doch sobald diese mit ausladenden Inhalten gefüllt sind, ist diese Effizienz dahin. Das Urteil unserer Tester: Die flexible Haube löst ein Problem, das vielleicht keins war – ein größerer herkömmlicher Behälter erreicht oft dasselbe Ergebnis. Das Duo-Set kostet £25.

Eggbath

Der Eggbath ist ein kleiner Kunststoffkorb mit Deckel und Fülllinien, der weichgekochte Eier mit zartem Eiweiß und cremigem Eigelb liefern soll. Man füllt kochendes Wasser bis zu einer von vier Linien ein, gibt Eier mit Raumtemperatur hinein, deckelt und lässt die Restwärme den Rest erledigen. Mehr Wasser bedeutet ein festeres Ei. Er fasst bis zu vier Eier, wobei die Marke empfiehlt, immer zwei gleichzeitig zu garen, und eine Ablassfunktion erleichtert das Entleeren.

Die Theorie klingt gut, die Umsetzung ist aber mickrig. Die Ergebnisse hängen stark von der Eingangstemperatur der Eier, der Eigröße und der Raumtemperatur ab, daher braucht es einige Versuche, bis man den Dreh raushat. In unseren Tests war das Eiweiß stets übergart und blieb an der Schale haften, während das Eigelb warm und flockig blieb. Dieses flockige Eigelb ist auf einer Reisschale wirklich köstlich, doch das Eiweiß erreichte nie die zarte, cremige Konsistenz, die die Kampagne verspricht, da kochendes Wasser in direktem Kontakt das äußere Eiweiß zwangsläufig weit über das Ziel hinaus gart.

Für £19, im Grunde für einen geformten Kunststoffkorb, fühlt sich der Preis dünn an im Vergleich zum einfachen Pochieren von Eiern oder zum Timing eines klassischen Wasserbads. Wer ein präzise gegartes weiches Ei möchte, fährt mit einer Wassermethode, die das gesamte Ei auf einer Temperatur hält, zuverlässiger.

Joto Robotic Drawing Board

Der ungewöhnlichste Kandidat hier ist kaum ein Küchengerät. Joto ist ein vernetztes Display, das mit einem echten Stift zeichnet: Man sendet eine Skizze oder Nachricht über die Begleit-App, und der robotische Stift reproduziert sie auf der Whiteboard-Oberfläche. Er verfügt über einen integrierten Radiergummi und eine Docking-Station, damit der Stift nie austrocknet, und aktualisiert die Oberfläche, wenn etwas Neues ansteht.

Ihm bei der Arbeit zuzusehen ist wirklich faszinierend, und die Zeichengenauigkeit ist beeindruckend. Der Kücheneinsatz ist real: ein abwischbares, digitales Whiteboard für Rezepte, Einkaufslisten, To-do-Listen und Menüs, plus die Möglichkeit, Notizen aus der Ferne an die Familie zu senden. Die Firma dahinter, Those, ist ein Londoner Designstudio, das die digitale Welt durch Stift und Tinte statt über einen Bildschirm mit der physischen Welt verbinden möchte, und Joto gewann die öffentliche Abstimmung zum Beazley Design of the Year im Design Museum.

Ein paar Einschränkungen vor dem Kauf. Die Android-App erwies sich als schwer auffindbar, trotz Listings im Store und auf Google Play, was Nicht-Apple-Haushalte frustrieren könnte. Als Listen-Tool leisten bestehende Notiz-Apps mehr für weniger; Joto lohnt sich nur als ständig wechselnde, personalisierte Kunst oder für spielerische Notizen. Es hatte zudem einen stattlichen Early-Bird-Preis von £339, war nach einer etwas hakeligen Kalibrierung aber zuverlässiger als die meisten technischen Gadgets dieser Art.

Gesamt-Kaufberatung

Wenn nachhaltige Lebensmittel Lagerung Sie anspricht, sind die DeliOne Bamboo-Seal-Bags der stärkste Allrounder hier: Sie bewältigen wirklich Einfrieren, Mikrowelle, Aufwärmen im Ofen und im heißen Wasser – man sollte nur einplanen, im Laufe der Zeit mehrere zu kaufen. Der Flex’n Fresh Container funktioniert gut als luftdichter, geruchsdichter und auslaufsicherer Behälter, aber kaufen Sie ihn nur, wenn ein herkömmlicher Behälter wirklich nicht passt. Lassen Sie den Eggbath links liegen, es sei denn, Sie lieben den Gimmick; klassische Methoden liefern gleichmäßigere weiche Eier. Der Joto ist der spaßige Wildcard: herrlich anzusehen und gut verarbeitet, aber nur lohnend, wenn man ihn als lebendes Kunstwerk betrachtet und nicht als Küchenwerkzeug.

Fazit

Von den vier Produkten ernteten nur die wiederverwendbaren Silikon-Food-Bags durchweg Lob, während die robotische Zeichentafel als charmantes, aber teures Spielzeug die Meinungen spaltete. Der dehnbare Behälter und das Eierbad landeten beide in der Kategorie der cleveren Lösungen für Probleme, die billigere, einfachere Werkzeuge bereits lösen. Wer den Kauf an einem echten Bedarf ausrichtet, wird von keinem dieser Geräte so enttäuscht wie beim impulsiven spontanen Zukauf.