4 Küchengeräte im Test: Schnelles Getränkekühlen, Weinkühlung, Knoblauch- und Garnelenwerkzeuge

Einführung

Vier Küchengeräte, eine Mahlzeit und eine gesunde Portion Skepsis. Ein schneller Getränkekühler, ein moderner Weinkühler, ein manueller Knoblauchzerkleinerer und ein zweiteiliger Garnelenschäler mit Entdarmgerät wurden alle praktisch getestet, um herauszufinden, welche davon tatsächlich einen Platz in der Küche verdienen. Hier ist, wie jedes einzelne abschnitt, und worauf Sie vor dem Kauf achten sollten.

Cooper Cooler: Schnelles Kühlen von Getränken

Der Cooper Cooler ist ein Gerät für die Arbeitsplatte, das behauptet, Getränke bis zu 90 Mal schneller zu kühlen als ein Kühlschrank. Das Hauptversprechen: eine Weinflasche mit Zimmertemperatur in sechs Minuten auf rund sechs Grad herunterkühlen. Der Test begann mit einer Flasche bei 21 Grad, 30 Eiswürfeln und zwei Tassen kaltem Wasser in der Maschine, dann wurde die Flasche auf der Weinstellung horizontal eingelegt. Sechs Minuten später zeigte die Sonde sechs Grad an. Es hat wirklich funktioniert.

Es gibt auch sinnvolle Zeiten pro Getränk: eine Minute für eine Dose, etwa dreieinhalb Minuten für eine normale Glasbierflasche und sechs Minuten für eine 750ml-Weinflasche. Das Unternehmen sagt, dass eine Ladung Eis bis zu fünf Flaschen kühlen kann.

Die praktischen Anwendungsfälle sind real: vergessene Kühlung der Getränke vor Ankunft der Gäste, Freiräumen von Kühlschrankspace beim Empfang von Gästen und kleine Boot- oder Wohnmobilkühlschränke, in die nur eine Handvoll Dosen passen. Der Haken: Man braucht 30 Eiswürfel bereit, obwohl das weniger Gefrierschrankplatz beansprucht als fünf Flaschen im Kühlschrank占用 würden.

Der Preis ist der Knackpunkt. Ein gebrauchtes Gerät findet man für etwa £30, was sich für so etwas Nischenhaftes vernünftig anfühlt. Neu kostet das aktuelle Modell etwa £184, was viel ist für eine Maschine, die immer nur eine Flasche kühlt. Zum Gebrauchtpreis ist es leicht zu mögen; zum Vollpreis ein harter Verkauf.

Hielo Weinkühler: Wein am Tisch kalt halten

Der Hielo geht den umgekehrten Weg: Statt eine warme Flasche abzukühlen, hält er eine bereits gekühlte Flasche für eine Stunde bei Kühlschranktemperatur auf dem Tisch – mit nur fünf Eiswürfeln. Die Flasche steht auf dem Eis statt darin, sodass das Etikett trocken bleibt und beim Einschenken nichts tropft.

Es funktioniert durch Wärmeleitung: Der polierte Aluminiumkörper überträgt die Kälte vom Eis auf die Flasche. Im Test blieb eine Flasche bei sieben Grad eine Stunde lang bei sieben Grad, was wirklich beeindruckte. Der Anspruch, 92% effizienter als herkömmliche Weineimer zu sein, beruht auf der Leitfähigkeit des Aluminiums und dem deutlich geringeren Eisbedarf.

Das Design ist auf Gastronomie und Hotellerie ausgelegt: Servicepersonal kann einschenken, ohne Wasser oder durchweichte Etiketten abzuwischen. Für den Heimgebrauch stellt sich die Frage, ob man es braucht, da ein Weinkübler das Problem bereits löst. Aber es tut dies elegant und passt besser auf den Tisch als ein sperriger, eisgefüllter Eimer. Für etwa £45 fühlt es sich auf die Gastronomie ausgepreist an, und genau dort passt es am besten.

Garlic Twist: Ein günstiger Zerkleinerer mit nur einem Trick

Der Garlic Twist ist ein manueller Knoblauchzerkleinerer, der auch Ingwer, Nüsse, Schalotten und Oliven verarbeiten kann, obwohl seine Werbetexte wie eine Suchmaschinen-Keywordliste klingen. Man gibt geschälte Zehen hinein, drückt die beiden Hälften zusammen und dreht; je mehr Drehungen, desto feiner die Würze.

Er ist einfach zu bedienen, und er hat funktioniert. Drei Zehen wurden schnell und sauber mit minimalem Aufwand zerkleinert. Die ehrliche Einschätzung: Wenn man ohnehin Messer und Schneidebrett parat hat – was beim Kochen mit Knoblauch fast immer der Fall ist –, ist dies ein zusätzliches Gerät, das man streng genommen nicht braucht. Aber wer die Geschicklichkeit für Messerarbeit fehlt oder einfach eine Alternative zu einer Knoblauchpresse mit Hebel sucht, erledigt damit dieselbe Aufgabe mit weniger Aufwand.

Für etwa £3.97 ist kaum etwas dagegen einzuwenden. Es ist ein Ein-Trick-Pferd, aber zu diesem Preis kostet der Trick fast nichts.

Garnelenschäler und Entdarmgerät: Der überraschende Gewinner

Das vierte Gerät sah auf den ersten Blick am wenigsten vielversprechend aus: ein zweiteiliges Set schmaler Werkzeuge, eines mit scharfer Kante, eines gezahnt, dazu ein Schöpfende. Es stellte sich als Garnelenschäler und Entdarmgerät heraus. Man setzt die Spitze am Schwanz der Garnele an, drückt den Griff fest, und die Schale fällt in einem Stück ab. Das zweite Werkzeug nimmt dann den Darm sauber heraus.

Im Test machte es eine gefürchtete Aufgabe wirklich einfacher, schneller und sauberer als das Schälen von Hand, und es kann sogar mit dem Kopf noch dran erfolgen, für Präsentation im Stil einer Anrichte. Die Hersteller behaupten, es sei für alle Arten von Meeresfrüchten nützlich, einschließlich Hummer und Krabbenbeine.

Die praktische Frage ist, wie oft man Schalentiere kocht. Für gelegentliche Heimnutzung kann es in der Schublade liegen, aber für jeden, der in meeresfrüchtereichen Regionen Urlaub macht und regelmäßig Garnelen kocht, macht es die Aufgabe deutlich einfacher. Für £7.99 für das zweiteilige Set ist es ein leichter Impulskauf.

Allgemeine Kaufratschläge

Zwei klare Muster ergaben sich aus dem Test. Erstens: Die Geräte, die ein echtes, spezifisches Problem günstig lösten, haben ihren Platz verdient: der Garlic Twist für unter £5 und das Garnelen-Set für unter £10 sind leicht zu empfehlen, wenn man sie tatsächlich braucht. Zweitens: Beide Kühlgeräte funktionierten, aber der Wert hängt stark von Ihrer Situation ab. Der Cooper Cooler ist brillant in dem, was er tut, aber neu teuer, daher rechtfertigen ein gebrauchtes Gerät oder ein echter Bedarf – etwa ein Boot oder Wohnmobil mit winzigem Kühlschrank – den Kauf. Der Hielo ist am besten als Gastronomiequalität-Zubehör für Menschen zu sehen, die häufig Wein am Tisch servieren, nicht als Notwendigkeit für alle.

Fazit

Alle vier Geräte hielten, was sie versprachen, was seltener ist, als es sein sollte. Der Garnelenschäler war der überraschende Star, der Garlic Twist ist ein Schnäppchen für das, was er leistet, der Hielo beeindruckte mit seiner stündlangen Kühlung, und der Cooper Cooler hielt sein Sechs-Minuten-Versprechen zu einem Preis, der zum Nachdenken zwingt. Passt das Gerät an Ihre tatsächlichen Gewohnheiten an, und keines davon wird enttäuschen.